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Entrantes

Gambas de Palamós con Aguacate y Vinagreta de Jerez Palamós
Ensalada " Els Porxos"
Ensalada de la Huerta
Espárragos Blancos de Navarra "Dos Salsas"
Ensalada Tropical con Gambas, Palmitos y Salsa Cocktail
"Esqueixada" de Bacalao
Cogollos de Tudela con Atún y Anchoas del Norte
Selección de Patés con Tostaditas
Carpaccio de Buey con Nube de Parmesano
Salmón Ahumado
"Escalibada" Catalana con Olivada Negra y Anchoas
Virutas de Jamón Ibérico
Rollitos de Salmón Ahumado con Espárragos y Caviar
Revoltillo de Trigueros, Ajos Tiernos y Gambas
Carpaccio de Bacalao con Aceite de Oliva Virgen
Melón con Jamón Ibérico
Verduras de Temporada a la Brasa